Cách chế biến thịt hon

Nguyên liệu làm xôi

Quảng cáo
Cách nấu món sườn heo

– hon bao gồm chân giò

– mộc nhĩ, nghệ, mẻ trắng, lạc, sả

– rượu trắng, gạo nếp và gia vị.

Các bước làm xôi thịt theo hương vị Huế

Cách nấu món sườn heo

Bước 1: Đùi heo rửa sạch với muối và rượu trắng.

Cách nấu món sườn heo

Bước 2: Dùng đèn khò để đốt chân giò cho đến khi chuyển sang màu vàng thì chặt thành từng miếng vừa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng trực tiếp trên than hoa.

Cách nấu món sườn heo

Bước 3: Sả đập dập xếp xuống đáy chảo, tiếp tục xếp móng giò heo lên trên, mở lửa vừa cho nửa lít rượu trắng vào đun sôi, nêm gia vị.

Cách nấu món sườn heo

Bước 4: Cho nước vào chảo, thêm nghệ giã nhỏ, thêm nấm hương, đậu phộng luộc chín, bỏ vỏ, nấu khoảng 30 phút, nêm gia vị vừa ăn.

Cách nấu món sườn heo

Bước 5: Gạo nếp ngâm qua đêm, vo sạch, nấu chín.

Cách nấu món sườn heo

Bước 6: Dọn giò ra đĩa, ăn kèm với xôi trắng.

Với công thức trên chúc các bạn thành công Xôi thịt đậm đà hương vị Huế Xin vui lòng

nguồn theo kiến ​​thức

Bạn đang xem chuyên mục Hỏi đáp
Thuộc website web giải đáp

Quảng cáo
Hỏi đáp

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>