Cách làm bánh mực takoyaki

Thuộc về Đồ ăn nhẹ, Điểm đến, Làm bánh, Món ăn ngon, Món ngon dễ làm

Quảng cáo

Toinayangi.vn sẽ đưa bạn đến với đất nước Nhật Bản với nền ẩm thực phong phú tuyệt vời với món bánh Takoyaki trứ danh. Là một trong những đặc sản của vùng Osaka, Takoyaki sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên! Là một loại bánh mềm với nhân bạch tuộc bên trong, Takoyaki không khó làm.

Cách làm bánh cốc sô cô la trong 10 phút

Cách nấu 2 món cháo đơn giản tốt cho bé

Cách làm salad tỏi tây giảm cân hiệu quả

Cách làm bánh mực takoyaki

Nguyên liệu để làm Takoyaki cho 4 người:

– 150g bột Takoyaki (hoặc bột mì)

– 250g nước

– 100g bạch tuộc (hoặc mực)

– 40g tôm

– 1 quả trứng

– 40g hành tây

– 2 thìa pho mát

– 2 thìa hạt ngô nấu chín

– Dầu ăn

– Mayonnaise, sốt okonomiyaki, katsuobushi và bột rong biển aonori Nhật Bản

– Một vài nguyên liệu yêu thích như bắp cải, nấm, v.v.

Cách làm Takoyaki cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu để làm Takoyaki:

– Rửa sạch các nguyên liệu đã mua: tôm, bạch tuộc (hoặc mực), các loại rau củ,…

– Tôm và bạch tuộc (hoặc mực) cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Cách làm bánh mực takoyaki

– Tiếp tục thái nhỏ các nguyên liệu khác như phô mai, hành tây, nấm,…

Cách làm bánh mực takoyaki

– Chuẩn bị máy làm bánh Takoyaki (nếu không có bạn có thể dùng chảo làm bánh quế hoặc muffin rồi cho vào lò nướng).

Cách làm bánh mực takoyaki

Các bước làm Takoyaki cho 4 người:

– Bước 1: Cho bột Takoyaki (hoặc bột năng) với nước, tất cả các nguyên liệu đã băm nhỏ vào tô trộn đều.

Cách làm bánh mực takoyaki

Bước 2: Trộn cho đến khi hỗn hợp bột có một hỗn hợp đặc sệt.

Cách làm bánh mực takoyaki

Bước 3: Chuẩn bị khuôn nướng, phết một ít dầu ăn lên mỗi khuôn.

Cách làm bánh mực takoyaki

– Bước 4: Sau khi chuẩn bị khuôn nướng, bạn chia và lần lượt đổ đều hỗn hợp bột vào các khuôn. Có thể đổ đầy một chút và bánh đầy đặn.

Cách làm bánh mực takoyaki

Bước 5: Đặt khuôn lên bếp để nướng, nướng một mặt khoảng 3 phút. Sau 3 phút, dùng que tre lật bánh cho đến khi bánh tròn đều. Nướng cho đến khi bánh chín và chuyển sang màu vàng nâu.

Cách làm bánh mực takoyaki

– Bước 6: Cho bánh ra đĩa, rưới sốt mayonnaise, sốt okonomiyaki, katsuobushi và bột rong biển aonori lên cho đúng vị của món ăn và dọn ra đĩa cho gia đình nhé!

Cách làm bánh mực takoyaki

Những lưu ý khi làm Takoyaki:

Nếu không có lò nướng Takoyaki, bạn dùng chảo muffin, đổ bánh đầy khoảng 2/3 rồi cho vào lò vi sóng nướng khoảng 25-30 phút.

Cách làm bánh mực takoyaki

-Nếu bạn không có 2 loại khuôn trên thì có một loại khuôn khác bạn có thể dùng đó là khuôn bánh quế. Đổ đầy bột vào chảo và nướng trong 4-5 phút.

Cách làm bánh mực takoyaki

– Nước sốt okonomiyaki, katsuobushi và bột rong biển aonori có thể tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm Nhật Bản.

Takoyaki Thật sự là một món ăn hấp dẫn và mới lạ phải không các bạn. Đúng là một món ăn vặt Nhật Bản, hãy cho gia đình bạn thưởng thức ngay nhé. Chúc các bạn may mắn và có bữa ăn ngon miệng bên gia đình!

Bạn đang xem chuyên mục Hỏi đáp
Thuộc website web giải đáp

Quảng cáo
Hỏi đáp

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>