Cách làm thịt lợn khô giả bò bằng chảo

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Cách làm thịt heo khô cay bằng chảo tại nhà siêu đơn giản

  • 09/01/2019
  • An Mặc Nhiên
  • 0 bình luận

Thịt lợn khô chua cay – món ăn ngày Tết được nhiều bạn trẻ yêu thích. Còn gì hạnh phúc và vui hơn khi được ngồi cùng bạn bè, người thân xé từng miếng thịt heo khô cay, cảm nhận từng vị cay ngọt đúng không nào? Tôi sẽ hướng dẫn mọi người Cách làm thịt heo khô cay bằng chảo tại nhà để bạn có thể trổ tài trong dịp Tết này nhé!

Quảng cáo
Cách làm thịt bò khô áp chảo

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt heo khô cay:

– Thịt lợn nạc: 1 kg
– Hành tím: 1 củ
– Sả: 5-6 tép
– Nước mắm: 2-3 muỗng canh
– Dầu hào: 2 muỗng canh
– Súp đường nâu: 2 muỗng canh
– Ngũ vị hương: 1,5 muỗng canh
– Ớt bột: 2-3 muỗng canh

Cách làm thịt heo khô cay bằng chảo:

– Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thấm khô sau đó thái miếng lớn dọc miếng thịt dày khoảng 5mm.

– Bước 2: Băm nhỏ hành, tỏi, sả cho vào tô thịt cùng với dầu hào, đường, nước mắm, ngũ vị hương. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín thịt và để vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.

Cách làm thịt bò khô áp chảo

– Bước 3: Bắc chảo lên bếp rồi cho thịt heo đã ướp hôm trước vào. Cho 150ml nước vào, đậy vung đun đến khi sôi thì mở vung, đảo thịt thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp, vớt thịt ra đĩa, chắt bỏ nước.

Bước 4: Để thịt nguội một chút rồi xé nhỏ từng miếng thịt. Không xé nhỏ quá vì khi rang thịt sẽ bị teo và khô.

Bước 5: Cho thịt trở lại chảo đã có phần nước trước, bật bếp tiếp tục rang thịt cho đến khi cạn nước. Món thịt heo kho tàu sau khi làm xong bạn có thể cho vào lọ thủy tinh hoặc túi ni lông để bảo quản nhé!

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Hãy lưu ý! Để thịt không bị dính vào đáy chảo, bạn nên chọn loại chảo chống dính để thực hiện quy trình làm thịt heo khô chua cay. Bây giờ, chảo chống dính rất dễ mua và giá rất rẻ! Vì vậy nếu chưa có bạn có thể lên các trang bán hàng online uy tín để đặt hàng nhé!

THAM KHẢO CÁC Sản phẩm chảo chống dính NHỎ

Cách làm thịt heo khô xào cay thật đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công! Tác giả: An Mặc Nhiên

Cách làm thịt bò khô áp chảo

An Mặc Nhiên Mua sắm trực tuyến nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm chi phí nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu bạn chưa có kinh nghiệm đặt hàng trực tuyến. Vì vậy mình đã tham gia cộng đồng chanhtuoi để review, chia sẻ các sản phẩm đặt hàng trên các trang thương mại điện tử, đánh giá khách quan sản phẩm nào tốt, shop nào tốt nên mua nhé!

Bình luận

Miễn bình luận. xem thêm

Có thể bạn quan tâm Topz.vn là gì? Topz có gì hay?

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Chắc hẳn bạn đã nhiều lần tìm kiếm trên Google rồi đúng không? Bạn cảm thấy khó khăn trong việc lựa chọn, không biết lĩnh vực, dịch vụ hay … 20/08/2021 Đâu là con đường đúng đắn? Tại sao nhiều người sử dụng từ này?

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Cái gì đang đi đúng con đường mà giờ xuất hiện trên mạng xã hội nhiều như vậy. Chúng trở thành một trào lưu trực tuyến nhưng có nghĩa là … 20/08/2021 Phòng áp suất âm là gì? Tác dụng của phòng áp suất âm

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Phòng áp suất âm là gì mà nhiều người nói đến trong mùa dịch bệnh này? Phòng áp suất âm có gì khác so với các phòng … 20/08/2021 Khám phá ý nghĩa đặc biệt của số căn cước công dân

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Có bao giờ bạn thắc mắc, ý nghĩa của số căn cước công dân in trên thẻ là gì? Đây có phải là một dãy số ngẫu nhiên hay nó đại diện cho … 20/08/2021 Tuốc nơ vít là gì? Chúng có công dụng gì trong cuộc sống hàng ngày?

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Tua vít là dụng cụ phổ biến, được sử dụng nhiều trong các gia đình hiện nay. Nhưng khái niệm tuốc nơ vít là gì? Chúng có những tác dụng gì? Để … 20/08/2021 Bút thử điện là gì? Tôi nên sử dụng loại máy thử điện tử nào?

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Bút thử điện là gì? Đây là sản phẩm luôn có trong tủ điện gia đình. Sử dụng bút thử điện sẽ giúp ích cho quá trình sửa chữa điện … 20/08/2021 Súng bắn keo là gì? Trên thị trường hiện nay có những loại súng bắn keo nào?

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Súng bắn keo là gì? Đây là sản phẩm hỗ trợ dán các vật dụng trên thị trường hiện nay. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cụ thể đây là … 20 Tháng Tám, 2021 Cờ lê, mỏ lết là gì? Khám phá các công dụng khác nhau của chúng trong từng trường hợp

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Cờ lê, cờ lê là gì mà rất nhiều người sử dụng. Đây là những vật dụng được sử dụng phổ biến trong gia đình. Chúng được sử dụng trong … 20/08/2021 Cờ lê là gì? Các loại cờ lê thường gặp và công dụng của chúng

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Cờ lê là gì? Đây là một công cụ cầm tay. Chúng được sử dụng rộng rãi tại các công trường xây dựng hoặc trong tủ quần áo của gia đình. Tuy nhiên không … 20/08/2021 Nồi cơm điện cao tần là gì? TOP thương hiệu nồi cơm điện cao cấp đáng mua nhất

Cách làm thịt bò khô áp chảo

Hiện nay, nhiều người tìm đến các sản phẩm nồi cơm điện cao tần để hỗ trợ công việc nấu nướng. Đây là sản phẩm đã được đánh giá với bước … 08/20/2021Xem thêm

Bạn đang xem chuyên mục Hỏi đáp
Thuộc website web giải đáp

Quảng cáo
Hỏi đáp

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>