Vitamin K có tác dụng gì?

Là một loại vitamin có ảnh hưởng quan trọng đến cơ chế đông máu của cơ thể, vitamin K vẫn chưa được nhiều người chú trọng để bổ sung đầy đủ. Bài viết xoay quanh chủ đề vitamin K có tác dụng gì sẽ cung cấp những thông tin về vai trò của vitamin K đối với sức khỏe con người.

Vitamin H có tác dụng gì?

Vitamin B6 có tác dụng gì?

Protein có tác dụng gì?

vitamin K có tác dụng gì

Vitamin K là vitamin hòa tan trong chất béo, có hai loại ở dạng tự nhiên là vitamin K1 (phylloquinone) có trong thức ăn tự nhiên, vitamin K2 (menaquinone) được tạo ra bởi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Vai trò của vitamin K nổi bật ở những điểm sau.

Hỗ trợ quá trình đông máu

Vai trò chính của vitamin K là hỗ trợ quá trình đông máu diễn ra tốt và nhanh hơn trong trường hợp cơ thể bị các vết thương hở, từ đó hạn chế lượng máu bị mất. Với một số người bị bệnh gan, người hấp thụ chất dinh dưỡng kém hoặc dùng kháng sinh liên tục trong thời gian dài, sẽ gặp phải tình trạng chảy máu mũi, chảy máu lợi. Nếu không có cách khắc phục thì máu sẽ chảy không cầm được, gây thiếu máu. Và vitamin K có thể làm giảm chứng chảy máu cho các bệnh nhân trong những trường hợp này. Nếu thiếu hụt vitamin K, máu của bạn sẽ không thể đông khi bị thương và gây nguy hiểm, xấu nhất dẫn đến tử vong.

Phát triển xương

Vitamin K có tác dụng gì đối với sự phát triển của xương? Sự kết hợp của vitamin K và canxi trong cơ thể làm xương trở nên chắc khỏe, ngăn ngừa chứng loãng xương, nhất là ở người lớn tuổi và phụ nữ bước vào thời mãn kinh. Nhờ tác dụng tăng cường mật độ xương, vitamin K được các chuyên gia y khoa khuyên nên bổ sung trong chế độ ăn với các thực phẩm tự nhiên khi còn trẻ. Tránh thiếu hụt vitamin K phải bổ sung dưới dạng tiêm dễ gặp các phản ứng phụ, dị ứng thuốc.

Ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Vitamin K có tác dụng gì đối với tim và động mạch? Các nghiên cứu thấy rằng, cung cấp đầy đủ vitamin K cho cơ thể sẽ làm chậm quá trình vôi hóa và tăng độ đàn hồi cho thành mạch máu, làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông, hạn chế những bệnh về tim, đột quỵ và tai biến mạch máu não. Đặc biệt, vitamin K2 giữ cho canxi và phốt pho không bị lắng đọng vào động mạch chủ, ngăn quá trình vôi hoá làm cứng thành mạch máu.

Ngoài ra, vitamin K còn giúp phòng ngừa các bệnh ung thư, hạn chế bệnh giãn tĩnh mạch. Vitamin K điều chỉnh quá trình bài tiết và sử dụng insulin của cơ thể, từ đó giảm rủi ro mắc bệnh tiểu đường.

Vitamin K có nhiều trong các loại thực phẩm hàng ngày như cải xoăn, cải bắp, rau mùi tây, dưa chuột, cải bẹ xanh, súp lơ, ngò tây, rau diếp, gan bò … Đa phần nguồn cung cấp vitamin K đến từ thực vật, rất dễ để bổ sung và duy trì lượng vitamin K cho cơ thể. Nếu biết được vitamin K có tác dụng gì rồi thì bạn hãy lên kế hoạch bổ sung loại vitamin này theo cách tự nhiên nhất cho các thành viên trong gia đình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *